À mi-chemin entre les traditions régionales dont elles s'inspirent et la modernité. Notre cuisine mêle saveurs d’antan et goûts actuels en respectant les saisons et les produits.
Cette osmose se retrouve jusque dans l’atmosphère du restaurant. Un ancien hôtel particulier au décor majestueux fait de voûtes et murs en pierre apparentes. Un lieu magnifié par une touche de modernité.