Économie circulaire & Compostage

Boucle éco-responsable BicyCompost

L’économie historiquement installée dans notre société est l’économie linéaire : extraire, produire, consommer, jeter. Un modèle économique aux conséquences désastreuses pour notre environnement, vous n’en doutez pas. Sur ce modèle, il n’est plus possible d’appréhender un futur raisonnable. 

L’économie circulaire est une économie visant à sortir de cette économie linéaire en limitant le gaspillage et en protégeant nos ressources naturelles. 

BicyCompost s’inscrit au coeur de ce concept. Chez BicyCompost, nous collectons les biodéchets des professionnels afin de les valoriser en compost 100% naturel et local, afin de le redistribuer aux producteur de notre région. 

Découvrez avec nous l’importance de la transition économique vers un modèle circulaire et comment, chez BicyCompost, nous nous inscrivons dans cette démarche. 

Ensemble, tendons vers une consommation durable afin de protéger notre environnement. 

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Be My Cookie

Be My Cookie : Restaurant éco-responsable à Bordeaux

Niché Rue des remparts, Be my Cookie met à l’honneur un incontournable des instants gourmands.

Bien plus que des cookies, les créations 100% artisanales sont une ode à la gourmandise : parfaitement imparfaits, les cookies sont parfois cabossés par un morceau de noix, souvent déformés par un carré de chocolat, et c’est comme ça qu’on les aime !

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Les Taquineries de Marie

Les Taquineries de Marie : Salon de thé éco-responsable Bordeaux

Les Taquineries de Marie, c’est avant tout un lieu créatif et gourmand situé au 48 cours d’Albret à Bordeaux.
Entre biscuits, tartes, cakes et entremets, mais aussi café et épicerie, notre cœur balance. C’est pourquoi nous avons choisi de faire un peu de tout ça pour nourrir votre propre indécision, le tout 100% fait maison avec amour !

Et parce qu’il faut de tout pour faire un monde, vous trouverez aussi des délices salés pour satisfaire vos fringales à l’heure du déjeuner.
Ouvert du Lundi au Vendredi, midi et soir sauf le mercredi soir. Fermé le Samedi et Dimanche.

En ce moment, à emporter, retrouvez le mardi soir le menu street food,  et du mercredi midi au samedi soir un menu qui change chaque semaine.

Pensez à réserver

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FIG

FIG Partenaire BicyCompost

FiG est une association qui met en valeur et accompagne les restaurants éco-responsables. FiG permet aussi à tous les consommateurs, engagés ou pas encore, de trouver des options éco-responsables sur les sites où ils vont déjà chercher un restaurant, par exemple sur le site internet et l’application TheFork.com. Il suffit de taper « éco-responsable » dans le moteur de recherche.

200 restaurants sont labellisés dans toute la France.

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Les Nouveaux Potagers

Les Nouveaux Potagers - Partenaire BicyCompost

Les Nouveaux Potagers proposent une nouvelle approche de l’agriculture urbaine au travers de potagers en bac qui s’installent partout (parking, cour, terrasse..), avec un service clé en main : installation, entretien, conseils, ateliers, rencontres.
Aussi, l’engagement solidaire permet d’offrir 50 % des récoltes à notre partenaire : la Banque Alimentaire de Bordeaux Gironde

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5 conseils pour passer facilement au zéro déchet

Zéro déchet - BicyCompost

Imaginez un monde sans déchet (ou presque) ! Éviter le gaspillage, recycler et ne pas jeter, consommer moins mais mieux, réparer, trier, donner une seconde vie, c’est l’objectif du « zéro déchet ». Un mouvement né il y a une dizaine d’années aux États-Unis qui se développe en France afin de soutenir le développement durable. 

Passer au zéro déchet c’est protéger nos ressources naturelles, et leur laisser le temps de correctement se régénérer et ne pas s’épuiser. 

Vous cherchez à avoir simplement et efficacement un impact positif sur notre environnement ? BicyCompost vous présente 5 solutions pour passer au Zéro Déchet. Rejoignez l’aventure.  

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Comment protéger notre environnement ? BicyCompost composte en ville

protéger environnement-Composter avec BicyCompost

Vous souhaitez rendre votre ville plus verte, respirer l’air frais, et entendre les oiseaux chanter ? BicyCompost aussi !

Dans une dynamique où la préservation de l’environnement devient depuis quelques années un enjeu primordial, les grandes villes françaises se responsabilisent. Habitants, commerçants, professionnels et élus locaux se tournent de plus en plus vers l’éco-responsabilité.

BicyCompost a donc décidé de devenir un maillon important de cette transition écologique en soutenant l’économie circulaire et locale bordelaise. Comment ? Par le compost en ville !

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Restaurateurs : 6 conseils pour réduire vos déchets alimentaires

composter en ville

Oyé Oyé, restaurateurs et commerçants, vos déchets alimentaires valent de l’or !  Ne laissez plus votre poubelle déborder et les mauvaises odeurs vous envahir et découvrez comment réduire vos biodéchets en adoptant une gestion efficace et éco-responsable. 

BicyCompost vous propose 6 solutions pour réduire et valoriser vos déchets alimentaires. Et vous pouvez bien-sûr les combiner entre eux pour encore plus d’éco-responsabilité !

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Servi en Local

Servi en Local - Partenaire BicyCompost

Servi en Local est une association visant à créer un lien responsable entre l’Homme et la Terre en favorisant une agriculture saine et en soutenant une économie locale.

Elle développe des filières paysannes durables à moins de 50 km autour de Bordeaux pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration, créer du lien entre les producteurs et les cuisiniers et simplifier les relations commerciales en sélectionnant et livrant les produits.

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